【香港烧鸡翼日2019】$80任食鸡翼 全民烧鸡翼破世界纪录

由《新假期》举办的香港首个【烧鸡翼日2019】刚在9月8日于乌溪沙白石烧烤场正式完美落幕! 这次能够召唤众多喜欢烧鸡翼的香港人齐齐任食鸡翼、参加烧鸡翼比赛、打破世界纪录实在不容易,现场更有不少星级嘉宾莅临支持,让我们一起回顾当日精彩环节!

鸡翼高票胜出!年度「我最喜爱食材选举2019」冠军

《新假期》早前举办了年度「我最喜爱食材选举2019」,希望更了解香港人口味,当中有10款搜寻率最高的话题食材,供读者投票,历时两个月,冠军食材终于诞生,由鸡翼以31,816票当选,成为港人2019年度食材冠军!

【香港烧鸡翼日2019】$80任食鸡翼 全民烧鸡翼破世界纪录

 

【香港烧鸡翼日2019】$80任食鸡翼 全民烧鸡翼破世界纪录
烧鸡翼是香港人其中一个最具代表性的活动

无惧摄氏30度 近千人参加烧鸡翼日!

鸡翼作为本年度《新假期》食材选举冠军,继葵广鸡翼节和猛男送鸡翼后,《新假期》决定乘胜追击,举办香港烧鸡翼日,活动当日参加者可以$80任烧鸡翼,据大会统计,全日合共烧了8,400只鸡翼,加起来有七百多磅,实在惊人!除此之外,更有全港首个队际烧鸡翼比赛,最多六人一队,在限时内烧出3只完美鸡翼,再由评判试味评分。比赛当日,更有不少团体悉心打扮,鬼马搞笑的造型为比赛增添乐趣。

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《新假期》香港烧鸡翼日于白石烧烤场举行,场面热闹。
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每位参加者将获赠一支「More More叉」,可以一次过烧10只鸡翼,爽!
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每位参加者可获丰富选手包,包括有烧鸡翼日tee、东尼电机发明的烧烤神器「More More叉」、自由鸟Birdie手拨扇、珍珍青芥辣味地狱薯片和富豪酒店赞助免费餐券,十分丰富!
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现场更有鸡翼放题,$80就可以任烧鸡翼2小时!

 

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「肉地肥婆鸡」小队以野人造型上阵,十分吸睛。
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HONEY小队以团队tee参战,十分齐心。
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也有小队穿上水手校服,十分可爱。
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烧烤神器可一次过烧10款食物,效率超过。

星级嘉宾到场支持!

作为香港首个大型烧鸡翼日,当然少不了有星级嘉宾到场支持。微辣的云吞、霍哥和鸡Wing组队成「云呑霍埋鸡」参加比赛,当日他们用斯里兰卡辣粉加上重口味孜然粉,为鸡翼调味,食到评判讚不绝口。而FHProduction熊仔头,更带埋蓝仔头组成「鸡翼双熊」,简单以一道名为「香港人加油」的鸡翼获得全场掌声。此外,Sony Music也有组队参加,队伍成员包括林奕匡Phil、小尘埃Lil’ Ashes、庄正Lester、叶巧琳Mischa,连日本街头音乐人Mr.Wally也有参与,唱出一首首日本歌曲,像多啦A梦主题曲、忍者乱太郎的「勇气100%」,气氛非常好!

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林奕匡Phil
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小尘埃Lil’ Ashes
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庄正Lester
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叶巧琳Mischa
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日本街头音乐人Mr.Wally
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FHProduction的熊仔头更带埋蓝仔头组成「鸡翼双熊」,十分有趣。
【香港烧鸡翼日2019】$80任食鸡翼 全民烧鸡翼破世界纪录
微辣的云吞、霍哥和鸡Wing组队成「云呑霍埋鸡」参加比赛。

当日举办的烧鸡翼大赛,以队际赛形式进行,最多六人一队,要在限时内烧出最完美的鸡翼。当日共有18队参赛,更请来富豪酒店集团两大行政总厨担任评审,也有庄端儿作星级试味。

【香港烧鸡翼日2019】$80任食鸡翼 全民烧鸡翼破世界纪录
比赛评审请来富豪酒店集团两大行政总厨担任评审,有林志荣师傅(左)和叶志森师傅(右),更有庄端儿(中)作星级试味。
【香港烧鸡翼日2019】$80任食鸡翼 全民烧鸡翼破世界纪录
当日比赛十分激烈,评审以鸡翼味道、烧烤功架、团队造型为準则,选出最具认受性的烧鸡翼达人。
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评判十分认真挑选谁是鸡翼之最
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所有团队都十分用心,在限时内烧出3只最完美的鸡翼。
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鸡翼除了外表精緻,味道也很不错。
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这份鸡翼很有创意地加上薯片,味道岀奇地夹。
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自由鸟Birdie当日更提供12道风味调味站,让参加者可以自行调配味道!
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有型爆鬼仔和靓靓鬼妹给大家拨羽毛扇,为大家打气降温。
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一众少女看到猛男都不禁欢呼!

全民申请打破健力士纪录!

现场除了任烧任食鸡翼,还有一项重要环节,就是破健力士世界纪录。当日现场气氛十分热烈,大家齐心坐下烧鸡翼,经过核数师精心统计后,宣布参与人数共有579个,比旧有纪录的564人,足足多出15人!在多角度影片拍摄见证下,将会正式申请打破健力士同场烧烤人数纪录,为鸡翼写下历史性的一页。

【香港烧鸡翼日2019】$80任食鸡翼 全民烧鸡翼破世界纪录
活动当日共有579个参加者,全日合共烧了8,400只鸡翼,纪录惊人!
【香港烧鸡翼日2019】$80任食鸡翼 全民烧鸡翼破世界纪录
对上一次健力士世界纪录是在,由世界知名啤酒品牌Budweiser打破的,当年为了庆祝7月4日美国独立日,他们聚集了564人在烧烤架上一起烧汉堡扒,同时创下了最多人烧烤纪录。

奖品丰富!18K镀金烧烤叉+$6,000旅游礼券

当日活动圆满结束!最后由「那些年」队赢得自由鸟最具特色风味大奖和烧鸡翼金牌冠军,而最具人气大奖则由微辣的云吞、霍哥和鸡Wing组队成的「云呑霍埋鸡」和FHProduction熊仔头和蓝仔头组成的「鸡翼双熊」夺得。比赛奖品十分丰富,三大奖项分别是由自由鸟Birdie赞助的$6,000旅游礼券及自由鸟Mobile本地月费计划,珠宝品牌MINTED更赞助烧鸡翼比赛奖项,包括18K镀金烧烤叉及18K镀金鸡翼奖牌,真係丰富过大台节目。

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珠宝品牌MINTED赞助18K镀金鸡翼奖牌,好闪亮!
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仲有18K镀金烧烤叉,够晒劲。
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「那些年」队赢得自由鸟最具特色风味大奖和烧鸡翼金牌冠军
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人气大奖,众望所归由「云呑霍埋鸡」和「鸡翼双熊」夺得。

 

鸣谢赞助大会指定饮品 维他菊花茶

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专业评判 富豪酒店集团

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场地赞助 白石烧烤

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指定网络及凉风赞助 自由鸟

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鸡翼赞助 好肉 Holy Meat

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奖品赞助 Minted

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薯片赞助 珍珍薯片

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